查看完整版本: 客家人宴会坐席的习俗

客家人宴会坐席的习俗

客家人宴会坐席的习俗
'fs:`t_
F8_!u#c"`v
Y/FA~A Do L#og+Fi%P"BLRZ
K
         客家人每逢做红（喜）白（丧）好事，或有外客来访，免不了要摆桌（席）宴，主客的坐位安排是有讲究的，它反映了客家人尊重长辈，尊重客人的传统美德。过去的宴请桌用的是八仙桌，每桌（席）坐八个人，主人根据公认的原则安排每个人的座位，不容僭越。#kA(hz_'Ar
   一、正厅摆设1张八仙桌，坐位安排是先左后右，如图%\irA_;C-~&|

j;H;XH5um]x             2  1 N9GW0xE8HT f#~L
         6       5W2I
p9r1^c$X
         8       7,xt6@O:u|F1H
           4   3
\#|t$Y1I      1、请同宗梓叔或自已家里人，是以长辈坐上（1）位，按辈数高低：1、2、3、4、5、6、7、8依次排列；辈数低的人，即使在外面做大官或者发了大财，都是不能坐上位的。
,A?\;l9O%h4uf"b:Tq     2、宴请亲戚或外来的客人，则以客人中的长辈坐上位，依次坐其他客人，第8位的坐位一般是主人陪客的，被俗称为“提酒壶”（斟酒）的人。
B&\$HF-V%VusLu     二、正厅摆设2张八仙桌，席位的安排：
9]%x!tt} cdj5i 2et:dJJy
Mr
qC4rq"j4L!mKk9b
           2     首
&u,A$whm
+t#U!q?*__%A-dP     三、正厅摆设3张八仙桌，席位的安排：

Tl$J$Z%_           s|}"H^r^+V
              首
F%Cx7R;a8F*oi't
oy }G#['U1a_            3      2
3b.o8M^:HTx+S t{3KT&F_9I1l
Th"`_DfJ$Y
    四、正厅摆设4张八仙桌，席位的安排：
2A!A8u1xV VhnCz/| Ho
           4      3
*?4T:Rei](It
(j0[!J#~:G&Y Ed/m            2      首1A9Z'_Py

IA%ftr Q6Qo     五、正厅摆设5张八仙桌，席位的安排：
gx3g?w[
$v.wE6`~C3w.DP            5      4
qvxD&Dh'~               首
;{'w8v\y O            3      2Y?MG0d%^.Q
+L5R(_L0v2H
     六、正厅摆设6张八仙桌，席位的安排：k$eICD [4r#mW

2T
qi/}a8~S @v$y            6     5FB0sU3Kt.|+e3OW
           2     首

q,E$oF-Jh W M            4     3s5sx*H$q\ C]2J
$y`H-\u0Zv\
$`$Y
Y:gGz!q
    首席的座位是属最体面的人坐的，不是谁要坐就可坐，不同情况有不同的排位原则：
6H yM"OCU9li u?      一、做寿宴客：男寿是以宗亲梓叔坐首席，女寿则是以女娘家来客坐首席。(X?A'o5I
     二、小儿满月宴客：以小儿的母亲娘家来客坐首席。以小儿祖母娘家来人坐首席是不对的。
K0U"bh6`4Zq.O#](U(T      三、结婚宴请宾客：以新娘的女家来客坐首席。
D][F6J ec7D0T      四、迁新居宴请：全是宗亲梓叔坐席的，则以长辈者坐首席，如外家有来人，以女家来的宾客坐首席，女家要以高辈的娘家来人坐首席，如母亲，祖母的娘家均有来客，应以祖母的娘家的来人坐首席。有的以建筑师傅坐首席。n2G-\F$m(Mzw-ly
     五、扫墓宴客：以宗亲梓叔的长辈坐首席。4OFCVjK
     六、白（丧）事宴客：男丧是以宗亲梓叔的长辈坐首席，女丧则是以女娘家来的宾客坐首席。
d#s0\z
p4A/m+N      宴会开始时，全体参宴的人员要待首席的人开筷后，才可以动手举筷，将结束时，首席的人员末散席，其他席的宾客不得自行散席。rx#Gx6JY3S5s+`#~
    宴饮席间，主人如做寿诞的长子或新婚的新郎（新娘陪着），须持酒杯，按席位先后次序到每席，为众宾客敬酒，以示主人的热诚。也可以一个举杯，众客同饮。

支持下．．．．

多谢楼主.