勤劳善良乐于助人 注重饮食寿逾百年
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大埔县的百岁寿星房够英老阿婆，1906年5月14日出生在银江镇石祭头村，21岁时嫁给冠山村教里姚杏能为妻，有一独生子，丈夫在她56岁时离开人世，一生在家务农。
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房够英阿婆不识字，性格很乐观，心地善良，乐于帮助困难乡亲。娘家上代行医的房阿婆受影响学了些医药知识，懂点民间草药偏方，嫁到冠山村后，亲戚乡邻遇有头痛这类小病前来求治，她都能给予帮助，从不计报酬，因此人缘甚好。
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房阿婆年轻时家庭生活比农村中一般人稍好，对饮食和身体健康有自己朴素的看法，认为饮食与健康、长寿是相联系的，既可以养人，也可以伤身，既可以壮体，也可以致病。所以她不偏食，喜欢吃杂粮，如番薯、芋头、粟羹、木薯粉加工的各种食品，她是一年到头常吃不断的。另外，她身体有不适时都会自己寻找青草药治疗。采访时，笔者还见她用猪肉炖草药调理身体。房阿婆习惯早睡早起，一生未患大病。目前，房阿婆身体健康状况尚好，背有点驼，大脑清醒，食量均匀，每天吃约半升多米饭，膝下有五代共计36人。（袁武平 何少华）
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